Nếu bạn thích tôm thì món miến tôm bạn nên thử. :)

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 9 Con

• Tỏi băm 2 Tép

• Hành tây 1 Củ

• ketchup 2 Muỗng canh

• Đường 1 Muỗng canh

• Miến 2 Bó

• Nước xương gà 500 ml

• ngò một ít

• Muối một ít

• Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch , cắt bỏ đầu nhọn. Uốn cong con tôm, dùng tăm xuyên qua lưng tôm lấy chỉ đen.

2

Miến ngâm nước 15 phút vớt ra để ráo nước.

3

Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, chờ dấu nóng cho tôm vào xào 3phút , rồi mới cho tỏi + hành tây vào xào thơm khoảng 1 phút nữa. Kế đến cho ketchup + đường + ¼ (một phần tư) mcf muối vào xào chung khoảng 2 phút nữa. Tiếp theo cho nước xương gà vào nấu 4 phút thì vớt tôm ra tô.

4

Bây giờ bạn cho miến vào nồi nước trộn thật đều, nếm nêm lại vừa ăn là tắt lửa.

5

Trình bày: Cho miến ra tô rắc tiêu, xếp tôm lên trên trang trí hoa ớt và vài cọng ngò cho xinh.Mong các bạn ngon miệng nhé.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)